|
Traditionele en
culinaire reis door Abruzzo
Wilt u een week
genieten van de traditionele gewoonten in Abruzzo? Dit kan….. en wel op
een hele bijzondere manier.
Na
het ontbijt gaat u een dag mee met een schaapherder en zijn vele schapen
over de hoogvlakte van de Gran Sasso “de Campo Imperatore”. De
schaapsherders pranzo (lunch) nuttigt u tussen het geblaak van de
schapen. Aan het eind van de dag bent u erbij als de schapen gemolken
worden.
Daarna zal er een bijpassende maaltijd voor u gemaakt worden.
De volgende dag
gaat u naar de kaasmakerij en kunt u zien hoe een pecorino kaasje
(schapenkaasje) bereidt wordt. Uiteraard zorgen wij s’middags weer voor
een traditionele “kost” en ‘s avonds zal er een heerlijke cena (diner)
voor u geserveerd worden op Rocca di Sotto.
|
